Ovoce, zelenina a svěží lifestyle s živou - nevařenou (raw) stravou
Domáci jogurt...
http://www.dobre-jedlo.sk/krmoviny/domaci-jogurt-za-3-koruny/
celkom zaujímavý recept....
a keby sa to dá do surového mlieka(nepasterizovaného)...
tak myslím, že by to malo viac + ako mínúsov...(tak isto ako kefír)...
vaše názory?:)
celkom zaujímavý recept....
a keby sa to dá do surového mlieka(nepasterizovaného)...
tak myslím, že by to malo viac + ako mínúsov...(tak isto ako kefír)...
vaše názory?:)
Zobrazení: 5
Odpovědi do této diskuse
-
Permalink Laco -
doma máme taký "prístroj" alebo ako by som to nazval... udržuje to ideálnu teplotu takže to ide veľmi ľahko spraviť. v návode tam ale písali že treba ešte pridať do toho mlieka zhustené mlieko, niečo ako Salko. asi preto to ani veľmi nepoužívame. ale ak sa to ozaj dá spraviť len z plnotučného mlieka a zoženiem nejaké tak to asi spravím :-D dobre že je tu táto diskusia, inak by som si na to asi nespomenul
-
Permalink Věra Talandová -
Určitě se dá sehnat nepasterizované mléko. Ve vedlejší vesnici třeba prodávají z nepaster. ovčího mléka tvaroh a ještě je dělaný nějak do 45°C. Je takový tvdší a dá se krásně krájet na kostičky. Čas od času si kousek koupíme, nakrájím ho na kostičky a naložím do oliv oleje. Do oleje přidám kousek cibule, česnek, sušené rajče, provenc. bylinky, všechno dám do sklenice a nechám zaležet v lednici. Někdy tu směs s olejem lehce přemixuji tyčovým mixérem, ale jen tak, aby tam zůstaly kousky a nebyla z toho úplně kaše. Recept mám od kamarádky a je to moc dobré. Ještě si ho chceme koupit jednou na podzim.
-
Permalink alena brunclikova -
Určitě to není na závadu, co je domácí je supr, já když mám děti doma tak jim od farmáře dovezu nepasterizované výrobky jako smetanu, tvaroh a někdy i máslo pro změnu:) Sama jsem, ale spíš jen na rostlinky:) Ale nekonzumovat ho ve velkém, je to přece těžce stravitelný živočišný a ještě k tomu jogurt kravský, stravitelnější je kozí. Zkusila bych to také z kozího domácího mléka, pokud máš poblíž nějakou kozu:)
-
Permalink CinCi -
ja som proste toho názoru, že keď je niečo surové a čerstvé tak to do stravy človeka patrí...samozrejme by mu to malo chutiť ako samostatná potravina... takže ak mu chutí mäso a nerieši etickú otázku, tak v pohode...
aj červíci aj chrobáci...nemôžeme odsudzovať, keď sami neskúsime...
ide proste o to byť RAW...
kebyže niekto je to čo väčšina ľúdí, ale raw(nevarené, nepečené, nefritované, - bez tepelnej úpravy), tak sa bude tešiť o veeeeeeeeeeeeeľa lepšiemu zdraviu ako ľudia jediaci tepelne spracované...
koľkokrát nejde ani tak o druh potravy, ale o kvantitu...proste keby človek toľko "nežere", tak by bol na tom súčasný svet lepšie-fyzicky aj psychologicky...
často si aj hovorím, že nie je tak dôležité jesť ako nejesť:)
Partneři
© 2012 Created by Jan.
