Ovoce, zelenina a svěží lifestyle s živou - nevařenou (raw) stravou
Hrušky
|
|
Hrušky jsou dalším velmi oblíbeným druhem ovocem nejen v českých luzích a hájích. Hrušky jsou díky vysokému obsahu draslíku a naopak nízkého obsahu sodíku vhodné u nemocí oběhového ústrojí a ledvin. Jelikož odvodňují, pomáhají při otocích. Jsou také velmi vhodné pro odtučňování organismu. Napomáhají při pročišťování střev, podporují krvetvorbu, posilují imunitní systém a vylučují z těla jedovaté látky. Pod slupkou se nachází významné množství vitaminu B. Oblíbená hrušková šťáva zpevňuje stěny cév, působí močopudně a žlučopudně a příznivě ovlivňuje i žaludeční potíže. |
PRAKTICKÉ INFO
Vybíráme pevné, neporušené hrušky. Pokud jsou
příliš tvrdé, je pravděpodobné, že nejsou dozrálé, takže optimálně
by se měli lehounce poddávat mírnému tlaku prstů. Vyhýbáme se
vrásčitým povadlým kusům. Hrušky se obvykle nevoskují jako
například jablka a tak ve většině případů postačí hrušky jen řádně
odrhnout a omýt. Samozřejmě pro klid duše i naše zdraví je
nejvhodnější kupovat hrušky v BIO kvalitě.
ZAJÍMAVOSTI
Hrušky jsou plodem hrušně obecné, což je strom dorůstající přibližně 18 metrů. Pochází ze Zakavkazí, odkud se později dostala do Evropy. Výborně se hruškám daří ve Střední Evropě, protože potřebuji mírné a teplé podnebí. U nás je hojně rozšířená v mnoha druzích. Velké uplatnění má také šťáva z hrušek, kterou pro vysoký obsah draslíku podáváme jako pomocný prostředek při poruchách srdeční činnosti a také tehdy, když z jakýchkoli důvodů musíme užívat diuretika.
Partneři
© 2012 Created by Jan.
