Ovoce, zelenina a svěží lifestyle s živou - nevařenou (raw) stravou
|
|
Slunečnicová semínka jsou přírodním zdrojem antioxidantů jako selen a vitamin E. Neutralizují volné radikály, čímž zpomalují proces stárnutí. Konzumace semínek zklidňuje nervy, snižuje krevní tlak, působí preventivně proti kardiovaskulárním chorobám, příznivě působí na pokožku, sliznice a nervový systém. Je tu i další důležitý prvek - niacin, který reguluje metabolismus cukrů a tuků. Niacin je důležitý pro psychickou pohodu a při zvýšené duševní námaze. A nakonec je tu přítomna i kyselina pantotenová, díky které má naše pokožka správnou výživu a náš spánek je klidný. |
PRAKTICKÉ INFO
Loupaná semena jsou vhodná k přímé konzumaci a
přidávají se také do zeleninových salátů, do musli a nebo se z nich
vyrábí nejrůznější dipy. Důležité je semínka dobře rozkousat, jinak
projdou trávicím traktem bez toho, aby si tělo vzalo cenné látky.
Nejkvalitnější jsou semínka v BIO kvalitě, které jsou dnes k
sehnání v každém obchodě se zdravou výživou.
© 2012 Created by Jan.