Ovoce, zelenina a svěží lifestyle s živou - nevařenou (raw) stravou
Už jste někdy potkali nachlazenou veverku, srnku
v depresi, obézní labuť či zajíce diabetika? Nestává se to zas tak
často. Stejně tak je člověk málokdy načape, jak zalezlí v
křoviscích na "tajňačku" chroustají brambůrky. Sice nejsme lesní
zvěř, ale něco bychom se od našich kamarádů naučit mohli.
Zvířátka tak nějak intuitivně tuší, co především by měla baštit,
aby mohla dál pobíhat, utíkat predátorům, nebo naopak lovit. I my
podvědomě víme, co je pro nás dobré. Stačí se podívat na reklamní
marketing všeho, co se pojí se zdravím... všude ovoce, zelenina (a
upřímné úsměvy made in USA). Zářivý úsměv vás nenaučíme (nó i
když), ale rozhodně vám pomůžeme do svého života přidat kus té
svěžesti, kterou v sobě ovoce a zelenina nesou.
Když se upřímně a konstruktivně podíváme na svůj život, tak vidíme
věci, které nám energii jen bezvýznamně berou a pak ty, které nás
nabíjí. Svěží lifestyle učí, jak se zaměřit na ty nabíjející
aspekty života, ochočit si je a postupně jimi vystrnadit co nejvíce
těch vybíječů. Může to být nenaplňující práce, disharmonický vztah
nebo pravidelné půlnoční "sežeru, co vidím". My se na Freshness ze
všech těchto důležitých aspektů zaměřujeme především na část
zdravého stolování, po kterém budete mít energie jako králíček
Duracell na vše, co je pro VÁS v životě důležité.
Nebylo by fajn dopřávat si sytící a velmi chutné pokrmy, po kterých
si člověk nemusí dát šlofíka, ale může jít rovnou energicky tvořit
a dělat věci, které ho baví? Ovšem, pak je tu také nemalé riziko,
že už nebudete tolik nemocní, jako doteď. Na nabídku televizních
novin "přichází chřipková epidemie, brzy onemocníte", budete
schopní odfrknout "Pche... nene, děkuji pěkně". Člověk by v životě
měl párkrát zariskovat ;-)
Svěží lifestyle na jedné straně nabízí velmi jednoduchý a nenáročný
jídelníček (saláty, mono-jídla, sklizeň z vlastních stromů či
zahrádky) a na straně druhé skrývá nekonečné možnosti kulinářských
kouzel, která nejen svoji "živostí", ale také lahodnou chutí mnohdy
daleko předčí klasická vařená jídla. Naučíte se obojí.
Někdy slýcháme, že jídelníček složený z velké části (nebo dokonce
úplně) z ovoce, zeleniny, oříškových past apod. musí být nudný,
nedostačující a neuspokojující pro naše rozmlsané chuťové pohárky.
Nic nemůže být dál pravdě. Že zábavný, to poznáte hned, jak se
aktivně zapojíte do zdejšího dění. Že dostačujícící (množstvím
všech důležitých živin), to poznáte z vlastních pocitů (zábavnější
alternativa ke krevnímu obrazu).
Pamatujte také, že svěží lifestyle je jen
svobodná volba a rozhodnutí cítit se o něco líp a mít víc energie
na jiné věci, zatímco si u toho člověk skvěle pochutnává a necítí
se "ochuzen"... nejde o dogma ani žhavý módní hit. Nemá striktní
pravidla. Nehlásá buď a nebo. Proto tedy, pokud to tak cítíte,
zkuste do svého jídelníčku zařadit více čerstvého ovoce a zeleniny
(poradíme vám co a jak) a uvidíte. Pokud se budete cítit dobře,
můžete poměr dále zvyšovat. Možná si jednou za čas uděláte luxusní
salát, možná se z ovoce a zeleniny stane několikrát denně váš věrný
společník. Tak či tak, jídlo je cesta, nikoliv cíl... Tak se na té
cestě nezapomínejme dobře bavit :-)
Pro váš svěží život
tým Freshness.cz
© 2012 Created by Jan.