Ovoce, zelenina a svěží lifestyle s živou - nevařenou (raw) stravou
Třešně
|
|
Třešně jsou jedny z prvních letních plodů. Na těchto sladkých šťavnatých peckovicích si můžete smlsnout už na začátku června. Nejlépe si je vychutnáte pohodlně usazeni ve větvích stromů, kdy snadno můžete podlehnout dojmu, že jste se dostali do červeného ráje. Obsahují 80% vody, jsou bohaté na přírodní ovocný curk a minerály (hořčík, železo, křemík). Čím jsou třešně zralejší, tím více minerálů obsahují. Podporují čištění krve, jater a ledvin, stimulují vyměšování šťáv zažívacího ústrojí a působí močopudně. Červené zbarvení třešní mají na svědomí antokyany, velmi účinné antioxidanty. |
PRAKTICKÉ INFO
Nejlepší jsou vlastnoručně natrhané, ale pokud
nemáte jinou možnost, než je koupit v obchodě, vybírejte co
nejtmavší odstíny červené. Barva blížící se černé již do tohoto
spektra nespadá.
ZAJÍMAVOSTI
Třešeň pochází z východní Asie a spolu s meruňkami, broskvemi, mandlemi a dalšími patří do čeledi růžovitých. Třešňové stromy jsou krásné nejen v létě, doslova obalené výbornými šťavnatými plody, ale také na jaře, když kvetou. Existují i okrasné odrůdy, například japonská třešeň sakura. V době kdy začínají kvést se v Japonsku každoročně pořádá festival Hanami. Během tohoto svátku se lidé navzájem navštěvují. V parcích se schází se svými přáteli a rodinou, zpívají a vypráví si historky.
Partneři
© 2012 Created by Jan.
