Bludicka

Ahoj, no ja som vitarian na 100 % uz skoro rok. Viedli ma k tomu moje dost velke zdravotne problemy. O tych by som ti napisal inde ak by si chcela. No tak na zivu stravu som prechadzal asi 3-4 mesiace, vtedy som jedol tak 80% zivej a 20% surovej stravy. Popri tom som este aj fajcil, predtym som fajcil sedem rokov.
Za tie 4 mesiace moje problemy stale pretrvavali tak som musel prejst na 100%. Zacinal som v zime takze to bolo dost tazke a jedaval som vela exotickeho ovocia, vela ovocia a aj takej zeleniny ktora by sa podla mna v zime nemala jest.
Postupne som ale prechadzal akosi k prirodzenej strave. Mam zahradku takze sa zivim podla toho co tam mam a od jari do jesene som nemusel skoro nic kupovat zo zeleniny a ovocia. A teraz v zime dokedy mi budu zasoby stacit tak budem jest len korenovu zeleninu, zemiaky doplnene klicenymi strukovinami, pohankou, obilninami a orechami. A z ovocia len jablka, nejake hrusky, vlastne to co sa da uskladnit na zimu. Lebo podla mojho nazoru treba jest to co rastie u nas a v tomto case. Sice v zime je to tazsie ale urcite sa to da vydrzat na zivej prirodzenej strave.
Spominala si ze pijes mlieko, ja taktiez pijem mlieko. Pri zivej prirodzenej strave sa moze aj mlieko ale len v malych mnozstvach a nepasterizovane, cerstvo nadojene najlepsie este teple a od takej kravicky ktora sa pasie vonku na zelenej luke.
S tym zuvanim mas pravdu. Zut sa musi kazde susto by sa malo min. 20-30 krat prezut. Mahátmá Gándhí povedal : Pevnú potravu by sme mali pit a tekutu kusat. Traviaci proces zacina uz v ustach preslinenim.

No ja osobne sa poznam s takymi ludmi ktori sa dlhodobo stravuju zivou stravou. Jeden tak je uz sedem rokov co urcite viem a niektori ostatny aj dlhsie. A jedia tak ako ty hovoris, ze sa neladuju exotickym ovocim ale jedia prirodzene. A doplnaju stravu pohankou, orechami, klickami, olejami a pod. Ja takisto ale nemam tych pat rokov za sebou. Hovori sa nikdy nehovor nikdy ale uz nikdy nechcem jest a zit tak ako predtym. Takze tych 5 rokov urcite takto jest budem a aj dlhsie. Ked sa pozrem spatne co som robil tak pred rokom a pol ked som fajcil a pil alkohol a jedol maso tak je to velmi velky obrat v mojom zivote.
A myslim si ze takto budem jest aj preto pretoze uz som si urobil poriadok v hlave a to je hlavne. Vediet co ches. Nejak mi varena strava ani nechyba. A to brat doma jedava normalne varene veci a ja s tym problem nemam.
A keby som aj zacal normalne jest tak choroba sa vrati, tu mam stale v sebe a co by som potom robil? Mal by som ist k doktorom na ktorych uz mam ja svoj nazor. Tak to nie. Ak chces tak by som ti poslal aj internetovu stranku ktoru ma priatel z Moravy a ten sa tak uz velmi dlho stravuje a ma strasne moc vedomosti a je to taky moj doktor. Poslal by som ti to na mail ak by si chcela.

Ahoj Bludičko :) Nejsem si jistý, jestli v tomto případě budu příliš užitečný, ale rozhodně odpovím. Nepoužívám mixér, ani odšťavňovač, s obojím mám prakticky nulové zkušenosti. Jediná "technika", kterou na přípravu jídla mám, je malinký tyčový mixérek za pár korun, který používá tak 2-3x týdně na kombinaci banán+něco zeleného. Byliny taky nejím, takže nevím.

Nicméně takový Vitamix jsme měli sebou na Freshness prázdninách v srpnu a byl tuším běžně do zástrčky, takže předpokládám, že z evropských trhů se dá koupit bez problémů. Nicméně opět s tímto nemám vlastní zkušenost (moje vlastní strava je velmi prostá) a proto bych doporučil vznést na toto dotaz ve fóru v příslušné kategorii a snad se dočkáš více věcných odpovědí od lidí, kteří s tím mají vlastní zkušenosti :)

Co se týče kvality/dostupnosti surovin... v našich zeměpisných šířkách a především v zimě jsou hold nutné nějaké kompromisy, tomu se nejspíš zcela nevyhneme nikdo...

Všechno dobré, Michal

Ahoj vitam ta na tejto stranke. Aka je tvoja strava? Tiez jes zivu stravu? Ja som z NMnV takze to nie sme moc daleko od seba.

Ahoj Bludička :) Vitaj na stranke. Prajem prijemne surfovanie :P